蒜蓉生蚝,空气炸锅复原路边的味道,好吃停不下来
今天分享一道爆香生蚝蒜蓉,味道完胜烧烤店
主材:生蚝8个,多买一样,一次吃个够
辅材:大蒜和粉丝,小米辣
香料:酱油1勺、蚝油1勺、十三香1勺、具体步骤看图
制作方法1、刷子刷净生蚝,水开蒸锅蒸2分钟就可,蒸太久就老了
制作方法2、蒜沫和小米辣切碎,粉丝提前泡发可以用哪个热水更快
制作方法3、蒜蓉加热油增鲜提香,加间用油和耗油,白糖和少许盐,在加入生蒜沫
制作方法4、生蚝底部放粉丝,料汁放生蚝上,自然滴落,这样肉质和粉丝均有味道
制作方法5、空气炸锅150度,15分钟,出锅,可以喷一点油