准备花椒，辣椒各五十克用白酒泡发备用。
下面开始熬制，三斤油放姜蒜，洋葱末各五十克。
放豆瓣酱五十克熬制起皮发干。
放糍粑辣椒一百五十克，转中火熬制五分钟。
最后按顺序放火锅底料泡发好的辣椒，花椒冰糖和香料粉。
香料的比例在末尾。
再熬制，十分钟左右就完成了。
学会这个麻辣酱料配方，尤其是做川菜的厨师赶快收藏起来准备花椒，辣椒各五十克用白酒泡发备用，下面开始熬制三斤油放姜蒜，洋葱末各五十克，放豆瓣酱五十克熬制起皮发干，放糍粑辣椒一百五十克，转中火熬制五分钟，最后按顺序放火锅底料泡发好的辣椒，花椒冰糖和香料粉，香料的比例在视频末尾再熬制，十分钟左右就完成了。
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