家禽肉是我们大多数人最喜爱和经常烹调的肉之一。它是许多菜肴的关键产品，是日常营养的良好补充。动物蛋白是鸡肉的主要优点。众所周知，它是人体的基本构造材料。此外，这种肉含有大量的钾和磷。由于脂肪含量低，可视为膳食营养。
家禽的健康特性既取决于母鸡日粮的组成，也取决于家禽生长的一般过程。这就是为什么在宽敞的露天笼子里饲养的母鸡，用不同的食物喂养，比工厂用的肉鸡要好得多，因为肉鸡里塞满了饲料和生长刺激剂。
家禽是一种很好的ProTide来源，里面几乎没有饱和脂肪，特别是当你选择白肉的时候。鸡肉含有21克蛋白质。此外，家禽含有维生素B和锌。
蛋白在这样的肉类中，如果你喜欢鸡肉的话，对任何食物都是一种健康的补充。身体需要这种药剂来发挥多种功能，它是肌肉、皮肤和指甲的基础。
家禽肉，即100克家禽肉的含量取决于其种类。例如，油炸大腿含有约26克蛋白质，炸胸约30克，煮胸29.8克，炸鸡31.2克。
暗鸡肉和轻鸡肉中脯氨酸含量的差异可以忽略不计，任何家禽都是这一重要物质的优良来源，但氨基酸含量不同。例如，与深色肉类相比，胸部含有更多不可缺少的氨基酸。但这种差异是微不足道的。100克深色肉含有0.3克色氨酸，而轻肉含0.34克色氨酸。为了告诉你，色氨酸是生产血清素所必需的，它控制着情绪、睡眠和对疼痛的感知。
此外，本产品提供的ProTide含有所有重要的氨基酸，这是9，是我们的身体所需要的。我们的身体不能自己生产它们，但是参与ProTide生产的氨基酸。人体几乎每一个细胞都使用氨基酸作为建筑材料。家禽是一种优质的ProTide来源，使其成为膳食营养的健康补充.
此外，与其他鲜肉品种相比，这种肉含有大量的磷和钾。