在我国还有很多家庭的早餐还是油条豆浆，包子馒头，或者白粥配咸菜。这样的早餐比较单一，营养比较片面，对于长身体的孩子来说，营养远远不够。所以今天小梦给大家整理8款营养丰富，简单易做得快手早餐。一天一个样，家长们赶快为了自家宝贝学起来吧！
芝士牛肉饼
[送自己一朵花]食材：牛肉、手抓饼4片、香菇4个、红椒半个、芝士片4片、蛋黄1个、白芝麻适量。
[送自己一朵花]做法：
①牛肉切小丁，放入适量盐，一勺淀粉，半勺白糖，一勺蚝油，一勺生抽，一勺料酒，适量胡椒粉，搅拌均匀腌制30 分钟。
②锅里倒油倒入牛肉炒至变色，倒入香菇丁和红椒丁，翻炒均匀。
③手抓饼解冻，放入炒好的牛肉，放一片芝士，对折包起来，收口朝下，手抓饼表面刷一层蛋黄液，撒适量白芝麻，放入预热好的烤箱185度烤18分钟。
(提示：如果家里没有烤箱的用平底锅煎也可以)
西红柿鸡蛋面
[送自己一朵花]食材：西红柿半个、鸡蛋、面条、葱花、盐。
[送自己一朵花]做法：
①准备食材，把西红柿切丁，葱切碎。
②锅里放油，倒入鸡蛋液炒散备用。
③锅里放油放葱花炒香，加入西红柿炒出沙，倒入适量清水。
④水开，下入面条，加少许盐和生抽，面条煮熟了放入鸡蛋。搅拌均匀就可以了。
芝士黄金玉米烙
[送自己一朵花]食材：玉米粒150克、玉米淀粉50克、奶酪2块、鸡蛋1个。
[送自己一朵花]做法：
①把鸡蛋和玉米淀粉还有玉米粒搅拌均匀。
②锅中刷少许油，玉米蛋液淋入锅中，表面撒奶酪碎。
③盖锅盖小火焖熟，表面芝士融化就可以了。
芝士煎蛋土司
[送自己一朵花]食材：土司一片、奶酪两块、午餐肉、鸡蛋两个、葱花。
[送自己一朵花]做法：
①两个鸡蛋加葱花打散。
②锅中刷少许油，倒入鸡蛋液，放上土司片，土司片上也淋一点蛋液。
③蛋饼凝固熟透后翻面，芝士切片，摆上午餐肉和芝士片，午餐肉上淋一点蛋黄酱。
④折叠起来至芝士融化即可。
番茄时蔬厚蛋烧
有蛋有菜，高蛋白，低脂肪
[送自己一朵花]食材：鸡蛋两个、西兰花、番茄半个、奶酪碎。
[送自己一朵花]做法：
①首先把西兰花焯水。
②番茄去皮切末，西兰花切碎，把鸡蛋和西兰花搅拌均匀。
③锅中倒油，倒入一半蛋液，撒层奶酪碎，微凝固后卷起压实，倒入剩下蛋液，微凝固后卷起压实煎至四周熟透后，出锅切块。
菠菜黑芝麻蛋卷
[送自己一朵花]食材：菠菜、鸡蛋、低筋面粉、黑芝麻、奶酪碎。
[送自己一朵花]做法：
①首先把菠菜焯水捞出，然后加少许清水搅打细腻。
②取一些菠菜汁，倒入鸡蛋和面粉搅拌均匀。
③锅中刷油，倒入菠菜糊，撒一层奶酪碎，小火煎至熟透，趁热卷起切块。
葱香土豆饼
[送自己一朵花]食材：土豆100克、鸡蛋1个、面粉、小葱、奶酪碎。
[送自己一朵花]做法：
①首先把土豆上锅蒸熟，趁热压成泥。
②碗里打入鸡蛋液，撒上葱花，放入面粉搅拌均匀。
③锅中刷油，倒入土豆糊，撒一层奶酪碎。
④小火煎至两面金黄熟透，出锅切块即可。
火腿肉松吐司卷
[送自己一朵花]食材：芝士片、火腿肠、肉松、胡萝卜、黑芝麻、鸡蛋、葱花、土司。
[送自己一朵花]做法：
①首先胡萝卜切丁，葱花+胡萝卜+黑芝麻+鸡蛋打散。
②土司切边擀薄，放肉松和火腿肠，挤上少许沙拉酱。
③放入芝士片，然后把面包片卷起来，裹上鸡蛋糊。
④锅里放油，煎熟，两端蘸沙拉酱。就可以啦
强烈推荐这个，葱香浓郁，软糯好吃。