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4味香料老配方,川味红烧羊肉的做法
2024-12-19 11:00:43我一位朋友的餐馆,准备在近期增加一款红烧羊肉,作为阶段性的人气菜推出,为了做出特色,我那哥们儿从老菜谱中找到了一款红烧羊肉的配方,试做了一下效果还不错,不过感觉效果方面还需要略调整一下,于是和我探讨。先把这个老配方按原样说说:羊肥瘦肉 五斤白萝卜 二斤葱结 一两香菜 五两郫县豆瓣 五两草豆蔻 二个花 -
什么是荞麦米呢?荞麦米怎么吃法好吃,学问还真不少
2024-12-19 10:46:12一般人估计只听说过荞麦枕,荞麦枕很多人都用过,但是对于荞麦米,知道的人估计就不多了,什么是荞麦米呢?荞麦米就是将荞麦果实脱去外壳后得到的含种皮或不含种皮的籽粒。用荞麦米制作而成的荞麦面看起来色泽不佳,但用它做成扒糕或面条,别具一番风味。荞麦米是什么呢?它其实就是将荞麦果实脱去外壳后得到的含种皮或不含 -
菠菜炒鸭血怎么做好吃?来试试这个做法,好吃美味
2024-12-19 10:32:40今天去菜市场看到菠菜很是新鲜,就买了些,准备炒个菠菜血块。猪血有点涩,一般都是吃鸭血。材料:菠菜,鸭血,大蒜,大葱,姜。调料:油,盐,生抽,南德调料。做法步骤:1.鸭血切块,焯水十秒。焯水时水里放两千生姜去腥;2.菠菜焯水,塌架;3.炒锅烧热油,把蒜末、葱碎爆香;4.鸭血倒入锅中,翻炒一下;5.加入 -
粤菜中的这几道特色家常菜,你吃过几种呢?
2024-12-19 10:17:451、白切鸡:一道色香味俱全的特色传统名肴,鸡皮爽肉滑,清淡鲜美。2、广式烧鹅:是广州最普遍和欢迎的烧烤肉食。具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。3、老火靓汤:是广府人传承数千年的食补养生秘方,煲汤是广州人生活中不可缺少的内容。4、广式叉烧肉广式叉烧肉因为其味肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢而备受人 -
青竹笋怎么炒才好吃?光焯水就错了,难怪又涩又麻嘴,教你多加两步,爽脆又入味
2024-12-19 10:02:07春天又是吃春笋的时节,春笋营养非常丰富,我们大家都比较喜欢吃,但是很多朋友在家里炒出来的春笋不是麻嘴,就是口感不够脆嫩,今天就跟大家分享一个炒春笋的小技巧,照这个方法炒出来的春笋不麻嘴,口感脆嫩入味,特别好吃。首先将买回来的春笋用刀顺着生长的方向给它划上一刀,然后小心翼翼地把外壳剥掉,这样子剥出来的 -
江南旅游的五大美景,个个美如画,错过太遗憾
2024-12-18 08:17:24看完江南好风光之后,不禁想起了文人赞颂江南的诗句,“江南好,江南好,风景旧曾谙......”,我也突然明白了为何乾隆六次微服出巡皆来江南,可能是这里散发的诗意、整体的格调吸引他前来吧。而去年的古风游戏《江南百景图》更是一上线就吸引众多游戏玩家下载,只为建造属于自己的江南水乡。那么,江南到底有何美景让 -
中国旅游 | 珏山大景区
2024-12-18 08:01:51珏山大景区简介珏山大景区地处太行山脉,主峰海拔973米,位于市区东南约10公里处的晋焦高速公路丹河收费站,晋张出省公路从景区通过,地理位置优越,交通十分便捷。珏山大景区由珏山文旅集团统一开发和运营,一是以青莲寺为代表的佛教文化景区;二是以珏山为代表的道教文化活动景区;三是以水上功能为代表的太极湖风景 -
武汉东湖,中国最大的城内湖,面积大约是杭州西湖的5倍
2024-12-17 10:32:58一到节假日,杭州西湖人山人海的画面便刷屏网络,诸如“断桥变成人桥”、“苏堤人从众”的新闻已经不再新奇。杭州西湖过去位于城郊,现在已经成为城区的一部分,面积比起武汉东湖小很多。东湖位于武汉城区的东部,水位在19.78米时,面积是31.75 平方公里,大约是湖面面积6.38平方千米的杭州西湖的5倍左右, -
重庆有哪些旅游景点——重庆好玩的十大旅游景点分享
2024-12-17 10:17:20重庆位于我国的西南部,是我国的一个旅游大省,冬暖春早,夏热秋凉,还是我国的美食之都,有“中国火锅之都”、“世界温泉之都”等称号,每年旅游旺季都有一大批游客到重庆游玩,那么重庆有哪些好玩的地方?今天就为大家带来了重庆好玩十大景点推荐。重庆好玩十大景点 1. 解放碑解放碑是重庆最繁荣的商务圈,是中国西部 -
深圳到阳朔旅游 ,团建2天人均花费1650元,看看都玩了什么
2024-12-17 10:02:40桂林阳朔团建2天,人均花费1650元团建为期2天,我大概计算了下,这次团建总计花费2万多,十几个同事人均花费1650元,两天游玩下来,感觉跟团游真的太累了,身累心累,行程安排过于紧凑。尊神庙美食街找桂林卤米粉吃周五晚上11点到入住酒店,由于太晚了,夜市好多摊子和店铺都已关门,我们在附近找了半小时才在